利用高速分离的作用下分离掉中大颗粒的油烟颗粒物，然后进入等离子舱，等离子放电电场所产生的高浓度离子来对微小颗粒的油雾、烟尘等进行荷电，荷电后的油雾、烟尘进入等离子吸附、分解电场来吸附及降解污染物。低温等离子体分解废气等污染介质时，等离子体中的高能离子起决定性的作用。高能离子与介质内分子发生非弹性碰撞，将能量转化成基态分子（原子）的内能，发生激发、离解、电离等一系列过程使污染介质处于活化状态。污染介质在等离子体的作用下，产生活性自由基，活化后的污染物分子经过等离子体定向链化学反应后被脱除。当离子平均能量超过污染介质中化学键结合能时，分子链断裂，污染介质分解，并在等离子发生器吸附场的作用下被收集。接着气体进入水帘生物降解系统，当异味、恶臭气体分子经过水帘时，水中的除味液与异味气体在磨擦、碰撞中产生化学移位。生物除味液能与各种有害化学有机异味分子迅速发生聚合、取代、置换、吸附和分解等化学反应。同时，由于水帘循环水的作用，气体分子经过水帘换能体时，气体与换能体的磨擦、碰撞中产生换能效应而得已降温，有效抑制因夏季气温较高，滞留在净化前端及净化设备内的少量污染物经高温反应易发生二次气味。