茄子田间管理技术之采收 生长期施过化学农药的，采收前1～2天进行农药残留检测，合格后及时采收，分级包装上市。采收依据：果实茄库下面深浅相间的锯齿形条纹之间距离由宽变窄是采收适期。早采收影响产量，晚采收品质下降，还影响果实生长，但茄秧长势旺时要适当晚采收。采收时间：选择下午或傍晚采收。上午枝条脆，易折断，中午含水量低、品质差。要防止折断枝条或拉掉果柄，用修剪果树的剪刀采收。 谨防黄瓜有花无瓜 一、有花无瓜的原因。有的农户种的黄瓜只见开花，不见结瓜。究其原因主要是由于黄瓜植株体内细胞分裂失调，导致只开雄花而不开雌花，这样就难以结瓜。当黄瓜植株枝叶藤蔓发育粗壮，就能增强其分蘖发叉能力，雌、雄花也才能在同株体上均匀地开放。若黄瓜植株在生长过程中藤蔓失调疯长，就会破坏黄瓜植株体的分枝能力，从而导致植株只开雄花不开雌花，或只在蔓梢处开非常有限的几朵雌花。这样会严重影响黄瓜的产量和收益。 二、有花无瓜的防治。防治黄瓜植株只开雄花不开雌花而造成不结瓜的要点，就是要严格控制瓜蔓疯长，保证黄瓜植株体生长粗大健壮，以增强黄瓜植株体“节外生枝”和雌、雄花同开的能力。具体方法为：当黄瓜植株长出4片以上真叶、