风机选择： 根据厨房空间大小和排烟罩的布置情况选择风机所需要的风量 计算方法如下： 1、 总体排风量、根据厨房空间、每小时换气40-60次。 例如厨房总面积160平米，高度3米。则需要通风量为160X3X60=28800m3/h。 2、 局部根据厨房排烟罩迎风面（排烟罩周长减去靠墙的长度），每秒风速在0.5米左右。 比如厨房排烟罩周长25米、其中靠墙长度为10米。则需要通风量为3600X（25-10）X0.5= 27000m3/h. 鑫峰为你分析 性能特点编辑 现有技术的消防、排烟风机的驱动通常只是由电动机独自担当，当供电系统出现故障时，只能由另路市电或备用发电机组提供电源。而备用电源的配电线路相对复杂，具有一定的故障隐患。然而伴随着火灾发生与蔓延，正常供电系统与备用配电线路往往均受到破坏不能正常供电，使电动机失去电源，导致机械防烟、排烟系统失效，以致造成人员的伤亡，装备、财产的损失。