屠宰设备是专门用来屠宰牛、羊、鸡、鸭等一些家禽家畜的肉食品机械，屠宰设备在使用的时候要注意，这样不仅能够提高工作效率，还能延长设备的使用寿命。比如对屠宰设备要及时润滑和补充水阀门，具体做法是： 一、及时润滑 进行屠宰操作的时候，机器本身会接触到大量的水，这些水浇到机器上，尤其是一些轴承部位，会对机器造成腐蚀，从而发生上锈的现象。因此，及时对屠宰设备进行润滑，可以减少腐蚀的出现，保证机器可以正常的运转。 肉类食品作为我们日常饮食中不可缺少的部分，其市场供应必须是持续的，不可间断的。肉食品的安全性及卫生性也受到广大消费者和相关部门的关注。为了提高肉类的质量，对屠宰设备的选择，使用和保养也越来越重要。本文主要讲了屠宰设备按时维修的必要性。