设备特点： 1.搅拌炒锅采用燃气（液化气、天然气、人工煤气）为能源。 2.带有自动搅拌机械手，根据烹饪的工艺要求，旋转搅拌的速度可无级调速，十分便利。 3.搅拌炒锅采用优质不锈钢,符合国家食品机械加工要求. 4.内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置，手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫，进料、 卸料十分方便。 5.独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。 6.自动搅拌炒锅适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、医药等行业使用。 搅拌方式： 搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。