搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。 鑫烨公司，拥有完整、科学的质量管理体系。本厂以“客户为中心”的服务宗旨，走专业一体化的道路，依靠科技进步和严格管理，完善的服务，为用户提供优质的产品。 不锈钢电磁搅拌炒锅性能: 1 、本设备结构与密闭炒锅一样可以不同封头结构形式,夹套形式或单层根椐不同的要求组合。 2、电磁力加热搅拌装置是卫生要求高的设备。 3、材料为进口316L或304,内表面镜面抛光Ra ≤0.28 μm,外表面亚光或镜面抛光处理。 4 、材质:锅体 304和316L供选择