燃气：自然风燃气灶加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀；燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。 目前，为回报广大客户朋友们的厚爱，我们将对产品实行较大幅度的让利优惠活动，鑫烨公司将秉承“诚信待人，锐意进取”的经营理念，踏踏实实的把我们的设备做的更好、更精，在广大客户朋友们的关怀帮助下，再创行业辉煌！ 该设备运用 “常识操作系统”的设计思想，进行系统程序开发设计，界面友好，触摸屏感触输入。 适用于炒、爆、熘、炝，炸、烩、焖、炖，煸、煮、熬、烧等多种烹调工艺，及90%上的烹调原料。 可自动运行，也可手动操作，还可自行输入工艺，满足不同用户的特殊炒制需求。广泛的型号体量，满足不同客户的产量需求。炉体余热收集利用更节能环保。开放式整体设计，清洁更方便