无级变速的搅拌，使物料加热均匀，不糊锅。锅体前倾斜方式，可实现高位投料，低位排出。所有机械操作均采用盘面控制，只要操作控制盘即可排出成品，所有倾动互相自动保护，不会对操作者造成伤害。升降全部采用平稳的液压传动，使生产更加安全可靠。 正是由于燃气炒锅采用先进的材料和独特的设计，才使生产出来的产品以及在设备的操作方面具有自己的特色。 多燃料行星搅拌夹层炒锅出料方式特点： 1、采用模拟空调变频调速器功能特点，能将高粘度食材混合均匀，设备易于操作，提高设备工作效率，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便，性能优良 2、免拆装搅拌器，利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力 3、该系列设备系自动液压型，产品利用液压推力促使搅拌臂翻转等特点