因此行业标准的建立就显得极其重要，我国现有夹层锅械的标准和指导性规范已不适应全球化的发展要求，在很大程度上是我国缺乏先进适用的、符合国际通行要求的技术标准和规范，我们现在极引用欧盟标准和国际标准，制定或修订国内技术标准，尽快改变我国技术标准落后的面貌。 燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 蒸汽夹层锅的特点 1、全304不锈钢制造，外形美观，结构紧凑，清洗方便; 2、以高压锅炉蒸汽为能源，符合国家钢制压力容器标准 3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型，自动抛光，精细焊接; 4、独特的蜂窝夹套结构，半球形锅体，换热面积大，加热速度快，节能; 5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转)，方便投料和出料、清洗方便;