主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成， 锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现 蒸汽：适应于熬制产品，不宜糊锅，温度均衡，可根据用户需求自动控温 电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比燃气加热、电加热导热油产品节能20％，环保无污染。 搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。 调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。 诸城鑫烨机械有限公司座落于风光秀丽.人杰地灵.有全国县(市)称号的诸城市.诸城市是食品机械制造业基地,其规模大.基础雄厚.配套能力强.诸城是重要的经济.文化.交通中心被誉为"中国龙城.舜帝故里"目前上的鸭嘴恐龙化石就出土并陈列于诸城,因此,诸城又称"中国龙城".