二．使用说明 1、开箱后先检查一下各部位，如在运输途中造成螺丝松动，要重新加固。 2、将滚筒外侧底部固定盘螺套与主机上部传动轴螺栓按顺时针方向旋转，直到滚筒和传动轴台接触紧密后停止。 3、安放机器的位置应平坦，连接主电源，电源接通后，观察滚筒转动方向应为逆时针（若方向为顺时针，需联系我厂技术人员变更电机接线柱），保持机器无负荷运转3—5min。 4、开始作业时，机器静止状态，首先将糯米粉（以糯米元宵为例）倒入滚筒，重量10kg左右，然后启动机器运转。 5、将沾过水的馅料块投入糯米粉中，观察元宵滚动成形大小，若一次性达到要求的大小后，切断电源，待机器停稳后，用铲子把成品元宵从滚筒内取出包装即可；若观察元宵在滚动1分钟左右后，不再增大，但大小尚未达到要求，可停止机器运转后，取出元宵，沾取适量水分后重复以上操作（或直接用喷壶喷雾适量水分），直到元宵大小达到要求为止，切断电源，取出成品元宵进行包装。 元宵是汤圆的别称。旧俗元宵节要吃汤圆,故称“吃元宵”。昔时民间在正月十五用糯米磨浆吸干成面,做成球形有馅食品煮吃,城镇居民多在市场购买。