山东明鑫集团有限公司地理位置优越、水产资源丰富、交通便利。公司始建于一九八七年八月，一九九七年整体改制成立了有限责任公司。公司下辖荣成市明源水产食品有限公司、荣成市明盛石油有限公司、荣成市明进海洋生 物制品有限公司、荣成市可麦得食品有限公司、冷藏厂、第二冷藏厂、制冰厂等经营单位。 主要产品有各类速冻水产品系列、真空 包装低温冷却肉系列、中西式熟肉制品、“硕果”牌鱼粉、鱼油、鱼块及各类鲜、干海产品，可麦得系列肉食品被评为山东省商标。是集海产品捕捞加工、肉类食品加工、渔业配套服务和商品流通于一体的综合性公司。