"一道韩国风味的面食，具有异国风情，风味独特。制作: (1)将韩国冷面放入沸水中煮约3~4分钟，用网杓捞起，冲水后放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，再放入冰水中冰镇一下，沥乾水份后备用。(2)干燥海藻用冷开水浸泡5分钟，再将水份沥乾备用。海带芽洗净后，用热开水泡开，再捞起沥乾水份备用。(3)小黄瓜切片，干贝及蟹肉用沸水氽烫至熟。(4)将调味料拌匀即为酱汁。(5)将面条放入碗中，周围排上海带芽，中间放入海藻、小黄瓜片、干贝、蟹肉，再淋上酱汁，吃的时候拌匀即可。"