非油炸营养方便面的生产工艺基本上与油炸方便面相同 ，主要区别是面饼干燥脱水，和面多加水，延长蒸煮时间，提高α糊化度，采用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成。 　　特点：没有经过油炸环节，产品更有益于健康。面条具有保质期长的特点，可以拥有油炸方便面所没有的风味和口感，具有筋、滑、软弹等优点。公司研发的非油炸营养冲泡式方便面生产线，产量可为8万块-16万块/8小时，结合国内外先进技术，风味多样化，确保面饼四分钟内复水的效果(水温85°C，方便快捷、面味十足、口感筋爽、营养丰富。) 非油炸方便面生产线流程： 原料自动供给-盐水混合计量-双速双轴和面-面团熟化-单片压延-连续压延-出丝成型-蒸面-定长切断-成型-热风烘干-冷却输送-包装-入库