肉桂提取物工厂一 植物来源： 【中文名称】：桂皮提取物（肉桂提取物） 【别 称】： 山肉桂，土肉桂，土桂， 山玉桂，山桂皮 【英文名称】：Cinnamon Bark P.E. 【植物来源】：樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂Cinnamomum cassia Presl或川桂Cinnamomum wilsonii Gamble等树皮的通称。桂皮，是最早被人类使用的香料之一。此品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料，商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物，各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药，各品种在西方古代被用作香料，中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。 【产品规格】：4:1、6:1、10:1 UV，多酚：10%、20% 二 理化性质： 【主要成分】： 含挥发油，油中含桂皮醛（cinnamaldehyde）、丁香酚（eugenol）等，并含鞣质及粘液质。 三 技术指标： 1. 外观：棕色粉末； 2. 总灰分≤5%，酸不溶灰分≤2.0%； 3. 干燥失重≤5.0%； 4. 重金属≤10ppm（Pb≤2ppm，Hg≤1ppm，Cd≤0.5ppm，As≤2ppm）； 5. 微生物（非辐照）：总菌落数≤5000CFU/g；霉菌和酵母菌≤500CFU/g； 沙门氏菌：Negative；大肠杆菌：Negative。 四 鉴别方法： 薄层色谱鉴别 五 包装及储藏： 【产品包装】：内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶 【包装规格】：25Kg/桶 【储存条件】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。 【保质期】：三年 肉桂提取物工厂