我公司结合不同面制食品的需要，在国外先进技术基础上，开发的具有中国特色的专用面粉生产技术，既可生产馒头、面条、饺子、油条等普通专用粉，也可生产面包、蛋糕、饼干等高级专用粉，还可以有针对性的生产附加值更高的特殊专用粉，比如自发粉、汤用粉、面糊粉、月饼粉和各种预拌粉等。技术工艺先进、设备完善、工艺灵活、适应性强、清理采用干法分层脱皮技术，进行小麦的表面清理，分离皮层中的重金属残留、农药残留和微生物残留等，打造小麦营养卫生加工理念；利用色选机分离其异色粒，保证加工环节的纯度。制粉采用七皮七心二渣二尾十二清粉的前路出粉工艺，具有配粉功能，能满足各种专用粉的生产。该技术已形成了多个示范基地，经济效益十分明显。