半自动辣酱机是根据辣酱特性设计的一种灌装机，本机对于各种辣酱都能灌，只要手动取料置于料斗内，都能将各种料灌在瓶内，灌装原理是：瓶子由输送带自动进入拨盘内，瓶子上升，使瓶子口高于料斗口，料斗产生振动将料灌入瓶内后，瓶子下降，进入出瓶输送带。由于手动取料略有误差，本机设有在线自动补灌机，如量不足，智能补充料油，达到所需剂量。由于本机始终是跟踪灌装，因而整个过程不会产生油料滴漏于瓶外，灌装后瓶外不需清洗。本机具有灌装方便，不滴漏，产量高，用工少等特点，因而深受辣酱生产厂家的欢迎。