创门分别由伞形科植物甜小简香和苦小澎香的种子经水蒸气蒸馏得到的浅黄色或黄绿色液体二甜小简香油具有茵香特征辛香气.即1.532一1 .5=3,旋光度1 12〔一240 f25}'].凝L}'点)3℃二主成分为反式自脑、d一水芹烯,a一水芹 烯和r}- ' i}'烯等.主产于西班牙。主要用于含?}`I精饮料。苦 小简香油具带樟脑和茵香宇吞，味微苦而后甜。君1,484一1.56$，旋光度+2U’一+G#30 ( stn;) 主成分为反式简脑,a-烯、茨烯