风味：自然清淡的蛋奶风味，甜度适中。                    

状态：组织细腻柔滑，化口性佳，0~10℃冷藏储存。

特点：                                                   

1、本产品含有进口蛋黄粉和奶粉，脂肪含量较低，风味清淡自然，属于烘焙产品夹心或注心类专用油脂；
2、本产品熔点低于口腔温度，且固脂曲线陡峭，具有优良的化口性。
用途：夹心等。