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英文：Dextrose分子式：C6H12O6分子量：180.16CAS：492-62-6。

来源：右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物，或含有一分子结晶水。

性状：白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜，甜度约为蔗糖的69%。易溶于水，极易溶于沸水。                                               

用途：营养型甜味剂，保水剂，组织改进剂，成型和加工助剂。

1. 还原糖含量（右旋糖含量，以D-葡糖糖及干基计） 99.5%～100.5%

　　2. 砷（以As计，GT-3） ≤1mg/kg