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英文：Taurine分子式(Formula)： C2H7NSO3分子量(Molecular Weight)： 125.15CAS:107-35-7

又称：α-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。