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性状：淡黄色粉末。一般含硒300mg/kg，可达1000mg/kg，其中有机硒含量在95%以上，与蛋白质（胱酸）结合的约占总有机硒量的83%。另含蛋白质55.8%，维生素B1为3.2mg/kg，维生素B2为33.2mg/kg。