蓬莱海之道海洋生物科技有限公司
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- 联系人：吴纯锋
- 官网地址：http://www.haichangmiao.com
- 经营模式：制造商
- 主营产品：海肠苗养殖,海肠人工养殖,海肠培育,养殖海肠,海肠子加工
- 所在地：刘家沟镇南吴家村
- 供应产品：27
海肠的食性和使用方法都有哪些有了解的朋友吗？
发布时间：2019-11-25海肠必须是活的，用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉,把内脏和血液洗净。炒时动作要快，以免变老。 在中国，海肠是鲁菜中的重要原料，它的烹调方法也很多，用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜，此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠子还可调制水饺、包子馅等。尤其是“韭菜炒海肠”，韭菜籽和海肠含有人体所需 V E等多种微量元素。 V E被称为生育维生素，海肠在胶东渔民中又称“海鸡子”。肠食性：滤食、渣食性。以水层中悬浮性的生物或非生物颗粒为食，对食物无主动选择性。以圆筛藻和有机碎屑为主。大型海藻的磨碎悬浮液或人工配合饲料粉末悬浮液均可为饵。
海肠滤食方式：吻的表皮密生许多纤毛并形成许多纵行皱裳, 相邻的褶皱构成半管状的食物沟, 由于纤毛摆动形成水流, 将水中食物颗粒沿食物沟导入口内。
海肠个体鲜重：指单环刺螠离水后，自然排出其直肠和囊内的海水后的个体重量。海肠体 壁重量单环刺螠个体鲜重与体 壁鲜重的比率, 随季节而异，冬季体 壁重量占总重量的39%-47%，春季体 壁重量占总重量的17%-27%。