雷士超声波萃取机是一种利用强超声在液体中产生空化效应，对物质进行超声处理，能用于多种动植物细胞、病毒细胞的破碎，同时可用来乳化、分离、崩解、混合、匀化、浸出、提取、消泡、清洗及加速化学反应等等。被广泛应用于生物化学、微生物学、化学、表面化学、物理学、动物学、生物制品、制药、食品、化妆品、环保等实验室研究及企业生产。 超声波提取中药材的优越性，是基于雷士超声波的特殊物理性质。主要是主要通过压电换能器产生的快速机械振动波来减少目标萃取物与样品基体之间的作用力从而实现固--液萃取分离。操作时将中药材根据需要粉碎或切成颗粒状，放入提取溶媒中；容器的外壁粘接换能器振子或将振子密封于不锈钢盒中投入容器中；开启超声波发生器，振子向提取溶媒中发出超声波，超声波在提取溶媒中产生的‘空化效应’和机械作用一方面可有效地破碎药材的细胞壁，使有效成分呈游离状态并溶入提取溶媒中。