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汤圆粉 汤圆专业生产

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河南建杰食品有限公司

  • 联系人:孙经理
  • 官网地址:www.henanjianjie.com
  • 主营产品:食品
  • 所在地:河南省-郑州市-不限经济开发区兴华大厦
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产品详情

Product details

1、有较好的延展性和耐混捏性能,解决了普通糯米粉面团调制时不易混成、粘壁及搓制成型中的易开裂的问题;搓制汤圆不粘手,表面光润,接缝易于弥合; 2、搓成汤圆室温置放时间长、冻后塌架率低; 3、汤圆冻融稳定性高,不易出现粘连、粉化、表面粗糙、开裂、掉渣等现象; 4、汤圆冻后冰晶少,组织细腻,自然洁白; 5、煮制时膨胀程度高,通透性好,皮薄见馅色;表面光润、完整,自然洁白;不易破皮露馅,不软塌; 6、煮成后不浑汤,不粘牙,口感呈现天然糯性;并在适当提高糯性口感的基础上适当增大筋度,使口感软糯、爽滑、劲道、无杂味; 7、完全绿色环保,没有任何超标物质含量。

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  • 联系人姓名:孙经理
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