真空滚揉机厂家

本机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

             桨叶圆弧型，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观性得到提高。

             防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空、正转反转等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。

              本机还具有220/380电压进行任 意转换，并带有变频功能。

              该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体进行转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品效率高的目的。

            机体圆筒体的转停运行均有时间继电器自动控制，正反转时间可根据实际工艺需要调节设定。详细工艺请拨打电话咨询。