40型肉类斩拌机

斩拌机是肉制品生产工艺中关键设备，它不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎，还能将其他原料：水、冰屑、调料、附属品（填充剂）同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。特别是由乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强。可选用高刀速、低刀速及变频无极调速转 盘速度，使斩拌，绞肉，混合及乳化一次加工完成。
  选用优质电机，采用瑞典轴承，使斩刀双速度、噪音小，效率高，节能效果显著。
  斩刀选用材料经特殊工艺加工而成，斩锅为河北唐山铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢 料。斩锅为双速，可以与斩刀任 意速度 配合，斩拌时间短，使物料温升小。
  电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。详细工艺请拨打电话咨询。