长岭县领航农业发展有限公司
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- 联系人：张华
- 官网地址：http://www.zglsncpjxs.cn
- 经营模式：制造商
- 主营产品：东北优质绿豆供应,辽宁小米价格,吉林黑豆供应,优质红云豆厂家,高品质黄豆生产
- 所在地：吉林省松原市长岭县光明乡团结村
- 供应产品：43
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口感更好、味道更香的米饭蒸煮方法是什么？
发布时间：2019-10-24口感更好、味道更香的米饭蒸煮方法：煮饭时，加少量食 盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。
口感更好、味道更香的米饭蒸煮方法：蒸煮过程中切记，加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；如果米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；蒸剩饭时，可往水里放点食 盐，吃时的口感像新饭。我国大米行业的发展步伐相对于其他行业来说规模小、组织程度差。大米加工领域主要以小生产、小作坊、小商贩为主，少有大型品牌企业和领军企业，市场集中度较低。随着经济全球化程度的深入，中国巨大的市场消费力将吸引越来越多的国际大米品牌的进入，国内大米市场的竞争将会日趋激烈。品牌消费时代的到来催生高端大米行业。我国消费者正从日常消费品时代步入品牌消费时代，加之媒体对“毒大米、陈化粮”事件的频频曝光，更大了人们对发大米的安全和品质的注重，市场潜力和发展空间日益显著。
口感更好、味道更香的米饭蒸煮方法：做米饭建议用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1。