安徽玉米浆价格    玉米浆，是制玉米淀粉的副产物，原料为玉米糁、水、玉米汁。制造玉米淀粉须将玉米粒先用亚硫酸浸泡，浸泡液浓缩即制成黄褐色的液体，叫玉米浆，含有丰富的可溶性蛋白、生长素和一些前体物质，含大约40%～50%固体物质。味道微咸，是微生物生长很普遍应用的有机氮源，它还能促进青霉素等的生物合成。 中文名：玉米浆 外文名：corn steep liquor 状态：黄褐色的液体 总氮：3.33~3.67 7.36~8.33 灰分：8.04~10.43 12.98~13.74 总氮 3.33~3.67 7.36~8.33 总糖(以葡萄糖计) 0.74~4.39 5.71~5.88 乳糖 11.60~19.30 15.06~17.72酸度(ml 0.1mol/L NaOH/10g) 108~144 169.0~198.0 挥发酸(ml 0.1mol/L NaOH/10g) 0.1~1.1 0.50~1.35 铁 0.009~0.027 磷 1.5~1.9 2.6~2.8 钙 0.02~0.07 钾 2.0~2.5 锌 0.005~0.012 SO2 微量~0.02 沉淀固体 38.4~52.9 PH 4.0~4.7 3.0~3.6 玉米浆氨基酸含量(%总氮) Alanine 11.2 11.7 Arginine 3.3 4.0 Aspartic acid 5.5 5.6 Cystine 1.9 2.2 Glutamic acid 17.5 14.0 Glycine 5.1 6.1 Histidine 2.8 3.7 Idoleucine 3.6 3.6 Leucine 11.3 9.5 Lysine 2.5 3.0 Methionine 1.9 2.1 Phenylalanine 4.4 3.7 Proline 8.0 10.0 Serine 4.6 3.6 Threonine 4.0 4.5 Tyrosine 3.4 2.8 Valine 5.8 6.2     玉米糊     原料：玉米糁、水、玉米汁。     做法：     1、鲜嫩玉米粒洗好， 泡五个小时（可省略）；     2、加点水放在搅拌机里打成汁；     3、将打好的玉米汁过滤；     4、将玉米水倒在锅里煮开，