顺德饭堂原材料配送哪家好     现如今，搞餐饮公司的企业也是越来越多了，而食品卫生安全则一直是众人关注的事情，一家餐饮企业如果卫生管理没有做到位的话，那它的发展肯定是不能长久的，而餐饮公司在做卫生管理的时候需要注意什么呢？       要注意食物卫生 蔬菜普通都是定量洽购,当天购进当天即食用,发明蜕变立刻丢失落; 食用时,蔬菜要肃清失落老、黄叶,大米要仔细荡涤直至白皙得空能力进蒸柜. 肉类以及鱼类等食物要放弃新颖; 菜要保障炒熟炒好,油炸食物不克不及炸焦; 生食以及熟食不克不及放在一同,要离开搁置,熟食要有特地的厨具安置; 剩食物必需要进入雪藏柜或者保鲜柜冷藏; 没有卖完的的食物不得再售卖,要实时的清算; 分歧的食物要分类搁置,不得夹杂; 包装食物必需标识分明. 食物是餐饮企业的重中之重，如果食物都不够新鲜健康的话，那么对人们的身体是会造成一定伤害的，尤其是小学的小朋友们，他们的脾胃比较虚弱，一旦食物不新鲜了，或者没有做熟做好，很容易就会造成小孩的身体健康出现状况或者是食物中毒。       广东中团餐饮管理服务有限公司是一家专业集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司。为客户提供高质量的餐饮管理服务；并拥有大型蔬菜种植及养殖基地、大型冷库和冻库，形成了绿色健康的原材料供应体系，从源头保证了膳食的质量，确保大中型企业食堂膳食安全。公司自成立以来，以“质量求生存、创新求发展”为经营理念，全心全意为广大客户服务。顺德饭堂原材料配送哪家好