六眼煲仔炉应该怎么保养比较好？

发布时间：2019-10-12

六眼煲仔炉保养：1. 大功率电磁炉忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风 口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。     2. 大功率电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。3. 在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。     4. 不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。     5. 在大功率电磁炉2－3m的范围内，不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响     6. 大功率电磁炉使用完毕，应把功率电位器再调到较小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。7. 清洁大功率电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子

1. 每月查缉一次设施的各连署处，插头，插座等要牢坚固定。2. 每 15 天勘测烤箱内的温度。清洗烤箱内壁，保洁烤箱中的电扇叶。定时查缉烤箱的链条。3. 每 15 天保洁灶具和燃烧现象器的污痕。查缉燃烧现象器的开关及安全。4. 每月查缉油炸炉的箱体是否漏油，按照规定的时间保洁，维持其锐敏度。5. 每月查缉一次扒板温控器的锐敏度并维持保洁。6. 每月查缉一次蒸柜中的燃烧现象器，查缉空气与天然煤气的混合装置，保障他们正常办公。查缉蒸汽管道的拥塞及毁坏事情状况并趁早改易。7. 每月查缉一次冷藏设施的传动带，仔细查看他们的办公周期和温度，趁早调小曲整除霜装置。查缉冰箱门的严密封闭装置，保障制冷速率。8. 每月查缉一次洗碗机的喷嘴儿，箱体和加热管。保障其半自动冲洗装置的锐敏度，任何时间查缉并调试其办公温度。9. 每日查缉灶火的各种器具及设施外表的保洁及运用事情状况。 

六眼煲仔炉的清洗保养很重要，每天进行擦洗比较好，这样可以大大的延长煲仔炉的寿命，更加能给食客卫生，干净的感觉，让食客的就餐更加放心。 其实六眼煲仔炉我们清理的部位主要是两大块：首先是外壳也就是灶面，上面的污垢大多是油渍和汤渍，长期不擦洗，上面自然就会有一层厚厚的油污渍，相信大家在家里用燃气灶的时候，也是这样，不清理的话，上面自然脏了，影响美观，更加影响食欲。所以建议使用煲仔炉的时候，灶面当天进行擦洗，用毛巾沾一点洗洁精，基本一擦就掉。保养工作落实到平时的每天，这样煲仔炉每天都是焕然一新。闪闪的，自然会有一份好心情。另外需要保养的部分就是炉芯，一般是为了防止发生堵塞，主要的也是为了清理油污把出气孔堵塞了，用绣花针就可以进行处理。

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