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呼伦贝尔市龙运达蔬菜有限公司

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请问有机蔬菜的优点有哪些?

发布时间:2020-04-14

更加健康种植有机食品时一般都选用有机肥料,这样的肥料不仅不会损坏天壤同时还会让土壤越来越肥沃,给植物提供所需的所有元素。在这种营养安全土壤中成长的植物,其中所含有的营养势必更加的丰富,有研究发现所有的有机食品都比普通食品营养成分高25%~500%),比如像铁质、镁质、钙质、微量元素及维生素C等。除此之外,有机方式栽培的有机蔬菜味道也更浓郁、纯正。食物原味专家还特别的提醒,有机食品由于特殊的栽培方式,因此能够保持产品的天然成份。不管是什么烹饪方式,都可以尽量的保持食物的原来味道,同时由于有机食品都在绿色的环境中成长,因此可以有效的避免爆发类似禽流感一类的疾病。而且这样的饲养方式还可以让动物有更多的活动空间,从而更好的增强动物的抵抗力,以此来减低疾病散播机会。因此在选择各种肉类食品的时候,是选择有机肉类食物。

有机蔬菜维生素C含量 比一般百蔬菜高许多,相信其它维生素和矿物质含量也比较高。 有机蔬菜水份含量,比一般蔬菜低许多,但甜味确比较高,所以有机蔬菜吃起来比较有味道。 有机蔬菜没有残留农药度的危害。内 有机蔬菜保存时间较久,不易腐烂。 有机蔬菜营养高,又比较有味道,若能生食或打精力汤,所需要量不多,算起来不贵。例如有机蔬菜若是一般蔬菜的2~3倍,容平时每日吃1斤炒青菜,改用有机生食,1/3斤的量就够了。

有机蔬菜的优点 一句话,吃有机蔬菜更健康。美国化学协会(ACS)主办的《农业和食品化学》期刊公布了一项研究成果:在有机田地里种植的蔬菜的类黄酮水平会成倍增加。经过十多年的研究,阿里森·米切尔和同事在相同的种植条件下,比较了两块试验田中西红柿的主要类黄酮水平。结果是有机试验田西红柿样本类黄酮的水平明显,而在传统耕作条件下的试验田里样本的类黄酮水平几乎没有显著变化。而且,数据表明,类黄酮的水平与土壤中有机物质的积累量成正比,而与化肥使用水平的多少成反比。

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