宁波市鄞州朝阳圣达化工厂
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宁波市鄞州朝阳圣达化工厂
- 联系人：郁经理
- 官网地址：http://www.nbsdchem.cn
- 经营模式：制造商
- 主营产品：宁波磷酸三钠供应,工业型磷酸三钠,磷酸二氢钠二水,上海磷酸二氢钠,江苏磷酸氢二钠
- 所在地：浙江省宁波市鄞县朝阳圣达化工厂
- 供应产品：29
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谁了解磷酸二氢钠的使用有哪些？
发布时间：2020-01-17在日本，磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中，用作酸度调节剂；在肉制品中用作结着剂和稳定剂，用量为0.4%左右。按FAO/WHO(1984)规定，磷酸二氢钠用于：低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油，用量为0.2%(以无水物计)；奶油粉、奶粉，用量为0.5%；加工干酪，用量为0.9%(以P计)；午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量为0.3%(单用或与其他磷酸盐合用量，以P2O5计)；即食肉汤、羹，用量为1%；冷饮，用量为0.2%。此外，在咸牛肉中用量为0.2%～3.0%。更多内容可以到宁波市鄞州朝阳圣达化工厂了解一下。
磷酸二氢钠，又称酸性磷酸钠，分子式为NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4，相对分子质量为156.01和119.98。分无水物与二水物，二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末，无水物为白色粉末或颗粒。
无色结晶或白色结晶性粉末。无臭，味咸，酸。热至100℃失去全部结晶水，灼热变成偏磷酸钠。易溶于水，几乎不溶于乙醇，其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃时的pH为 4.5。相对密度 1.915。熔点 60℃。商品也有一分子结晶水的。缓冲剂。软水剂。制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠。测定镁。单倍体育种中配制改良怀特培养基。