氧化锆陶瓷刀具备哪些特点？

发布时间：2020-10-22

氧化锆陶瓷刀的特点：1、氧化锆陶瓷刀可耐各种酸碱有机物的腐蚀，不会生锈变色，无金属离子溶出，健康环保。2、便于清洗，能保持食品的原色、原味，并且不与食物发生任何反应，减少细菌滋生的机会。3、该刀完全无磁性。

氧化锆陶瓷刀的特点：1、持久锋利,永不需要磨刀陶瓷刀拥有无可比拟的锋利刀锋,能削出如纸一样薄的肉片。精密陶瓷刀具有极强的硬度及耐磨性,永不需要磨刀。2、抵抗食物氧化,保持原汁原味陶瓷刀不会与任何食物发生化学反应,保持了食物原有的纯正风味,让您全身心体验食物美味所带来的享受。(陶瓷刀非常适合于切食生鱼片、水果、蔬菜、无骨肉及熟食)。3、精密陶瓷，坚韧品质氧化锆陶瓷刀的非金属性，使它具有永不生锈的特质，不用担心残留的水渍会使刀身锈迹斑斑。在使用新买来的钢刀或是被锈蚀后清净过的钢刀时，会它切过的食物带上了铁的气味，这是因为钢刀散发出的金属离子被附着在了食物上，吃起来就会金属的味道，好味口顿时消失。而这种现象不会在陶瓷刀上出现，享受到的是食物百之百的原汁原味！4、环保健康氧化锆陶瓷刀可耐各种酸碱有机物，更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀，无毒、无污染、不氧化、不锈蚀，是理想的环保健康型。

氧化锆陶瓷刀的优点:1、永不磨刀，持久锋利不锈钢等相对软性的金属刀在使用一段时间后都会出现锋利度下降，被钝化的现象。氧化锆陶瓷刀则不同，它拥有无可比拟的锋利刀锋，能削出如纸一样薄的肉片，氧化锆陶瓷刀具有极强的硬度及耐磨性，根据材料硬度比较表显示，它的硬度仅次于钻石。据测试，氧化锆陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍，无须打磨。2、抗氧化，不串味使用金属刀切食物时，有的食物易发生氧化，这将大大破坏食物原有的鲜美味道。有的食物甚至不能用金属刀切食，以避免发生化学反应，生成有害物质，危害到身体健康。氧化锆陶瓷刀有效避免了以上情况的发生，它与身俱来的材质优势，不会与任何食物发生化学反应，保持了食物原有的纯正风味，让您全身心体验食物美味所带来的享受。（氧化锆陶瓷刀非常适合于切食生鱼片、水果、蔬菜、无骨肉及熟食）

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