贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司
认证资料 Certification Data
贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司
- 联系人：谭正义
- 官网地址：www.gzwcmx.com
- 经营模式：制造商
- 主营产品：有机红茶绿茶供应,糯谷猪市场价格,贵州腊肉厂家直销,糯谷猪腊肉批发,高品质有机茶批发
- 所在地：贵州省毕节市纳雍县居仁街道同心产业园,鬃岭镇坪箐村
- 供应产品：9
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辽宁散养生态糯谷猪哪家比较好呢？
发布时间：2022-10-14散养生态糯谷猪，公司秉承“以人为本，绿色生态、健康至上”的宗旨和“诚信为本，追求卓越”的理念发展生产。 纳雍糯谷猪是历史形成的地方优良品种，主产区贵州省纳雍县。2004年8月，国家猪品种审定委员会主任盛志廉教授带领国内知名专家及地方相关部门组成联合考察组，对糯谷猪进行考察，认定为可乐猪的一个品系，并命名为“纳雍糯谷猪”。
其优点为肉糯、味香、质优、口感好，深受群众喜爱。糯谷猪个体较小，体质强壮，结构紧凑。全身被毛为棕红色、棕黑色，嘴筒有三道横纹，俗称“三道箍”。
2004年贵州大学专家经胴体品质测定，“屠宰率为70%，瘦肉率为35.8-40.6%，眼肌面积为22.4cm²。肉色评分为3.5分，大理石纹3分，肌肉脂肪含量为 3.38%，PH值6.3，失水率为15.4%，熟肉率63.7%，肉嫩细度剪切率为2.925kg，胶原蛋白含量较高。