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隧道式微波无油方便面烘烤干燥设备

  • 价格

    面议
  • 起订量

    1
  • 产品标签

    烘烤干燥
  • 产地

    山东
  • 库存总量

    9999台
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认证资料 Certification Data

山东邦普机械设备有限公司

  • 联系人:杨丽娟
  • 所在行业:工业设备及组件-干燥设备-微波干燥设备
  • 经营模式:制造商
  • 主营产品:微波干燥杀菌设备
  • 所在地:山东省-泰安市-宁阳县宁阳经济开发区堡头大街
提供样品 :
样品价格 :
98000
加工定制 :
品类 :
隧道式
是否有现货 :

产品详情

Product details

微波无油方便面干燥设备 一、设备参数: 微波输出频率:2450±50MHZ 微波输入视在率:≤56KVA 微波输出功率:≥40KW 环境温度:5-40℃ 进料口高度: 65mm(可按客户的要求制造) 输送带宽度:500mm(可按客户的要求制造 外形尺寸(长*宽*高):约11690mm*1460mm*1750mm(可按客户的要求制造) 控制:普通控制及人机界面PLC,红外线测温。 微波泄漏:符合国家GB10436-89标准(我公司标准≦1MW/CM2) 二、详细资料: 方便面作为速食产品的代表,一直受到消费者的青睐,与此同时,方便面的卫生和营养问题,也被极大的关注。利用微波设备对方便面的加工,在很大程度上解决了上述的问题。 1. 产品质量:经微波处理的方便面块外形饱满、ɑ度高、色泽口感具佳、富有弹性保留了传统水面风味,面条具有多孔性,复水性好,且不断条,不浑汤,维生素等营养可保留60%-90%,此值远高于传统工艺。 2. 加热均匀、节能:微波加热时,微波从四面八方穿透面块,直接对面块进行能量转换,加热均匀,由于微波加热有选择性,水分吸收微波能比干物料多得多,可快速蒸发,加热时不需传热介质,几乎无能量损耗,比常规加热方法效率提高2-5倍。 3. 去菌、卫生、保质期长:无油、节油方便面符合当今发展要求“三低”食品的趋势,用高脂肪方便面引起的隐患,也杜绝了因食用氧化酸败、劣化方便面而导致的伤害。同时,面条中微生物受到微波热效应和非热效应(生物效应)共同作用时,菌、霉菌、不形成孢子的菌在极短的时间内被杀灭,满足去菌、食用卫生的要求。保质期可达传统工艺的数倍。 4. 无污染:微波加热无油烟,不污染食品和环境,微波能量的泄漏极小,远低于国家标准。 5. 易控制、改善劳动条件:微波功率传递速度的调整只需操纵控制台上的按钮,瞬间可达到(功率)升降、开停目的,无热惯性。大大减少次品、废品率,设备不加热,操作工可免受高温灼烤之苦,降低劳动强度,节省劳力。 6. 经济效益:传统工艺大多采用油炸,面条类水分与油脂放生水解反应,产生游离脂肪酸,油在连续长时间高温中酸价逐渐上升,油脂氧化劣变。当油脂周转率控制不当,容易造成酸价超标(国标≤1.8mgKOH/g),这时油就不能再用。全部调换新油对企业带来很大的经济损失。

联系方式

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  • 联系人姓名:杨丽娟
  • 联系人职位:业务
  • 联系人手机:15605388722
  • 企业电话:15605388722
  • 详细地址:山东省-泰安市-宁阳县宁阳经济开发区堡头大街