长白山天然参发展现状

  长白山古老而神奇, 有着悠久的历史和丰富的资源。长白山自然保护区是欧亚大陆北半部山区生态系统的典范,以长白山颠的天池为主体, 外延至周围原始森林,形成一座比较完整的湿润、 温带山地的自然生态系统.被人们誉为东北三宝之首的长白山天然参就生长在这里。   长白山脉延伸的地区是我国人参栽培的主产区，其中心产区为吉林省的抚松、靖宇、长白、集安一带。从人参生态气候条件来看，我国的长白山地带及其三江一河流域是盛产优质长白山天然参的极佳产区。从某种意义上讲，近百年的人参史就是长白山天然参的历史。   实际在国际范围内，长白山天然参没有高丽参的知名度高，但就人参的质量而言，我国的长白山天然参是绝对不亚于高丽参的。虽然其产量远远高于高丽参但是产值却不怎么好。为什么长白山天然参没有办法在人参市场上占有更多的空间呢？早在上个世纪80年代初期，国家相关部门就曾联合攻关研究，从栽培种植、加工技术、内在质量、产品开发、市场运作、经营管理等多方面考察，找到了问题的所在。韩国对人参行业是相当重视的，他们在生产设备上的投入也是巨大的，品质管理也相当地严格，同时，又具有较好的保证体系，基本形成了人参产业的标准化生产，集科研和生产于一体。   相比较而言，长白山天然参产品的品种就相对单一，没有进行深加工，并不是非常重视包装，宣传力度也较为不足。因此产品没有形成较大的品牌效应，整体上处于一个原料参市场的阶段，缺少新产品和对市场的深度开发，也没有形成产业化经营。多年来，随着政府的渐渐重视，并先后出台了一系列的政策和法规，支持人参产业的发展，积极开展人参食品精深加工业，对中国人参产业提高国际竞争力将起到积极的促进作用。