结晶罐养晶罐结晶罐养晶罐是油脂冬化（分提）工艺的核心设备，采用内部盘管降温，变频形式搅拌，原料油进入结晶养晶罐内，进满后可启动结晶控制程序，结晶程序菜单根据生产的油品提前设置，程序依次完成结晶----养晶等过程。当结晶后期，为避免出现结晶“过冷”现象，程序会自动关闭盘管的供水，保证结晶顺利完好。在整个结晶过程中冷却温度和速度、搅拌器速度的变化根据油品的不同和结晶的阶段按预设菜单自行调整。每一层面的油在结晶过程中都被下压，并沿切线方向移动，这样使结晶罐中的油全部均匀规律有序的自上而下循环流动，形成涡流状的流动性，不留任何死角。结晶罐养晶罐