机器是有分为正反转的，正传是滚揉的功能的，然后反转的话是出料的功能的，这些各功能都是可以通过控制面板来实现选择功能加工的，操作起来简单使用起来方便的优势的，如果是腌制肉加工就需要抽真空的方式来实现的，
针对大肉块或i在是搭配盐水注射机来搭配使用是非常的合适的，注射机注射的针眼通过滚揉机来滚揉后都看不到针眼了，机器的型号也是有多种的，可根据加工的产能的不同来实现不同的型号的选择的，机器的滚揉也就是滚揉
机器是可以实现腌制功能的，然后就是如果是客户要求是肉馅的搅拌功能加工的话拌馅机肯定是要比滚揉机的效果要好很多的，因为滚揉机实现肉馅的搅拌的话首先是不均匀再一个就是出料残留会多一些的，所以说适合大肉块以
