美洲 美洲比较自由,比较宽松,对咖啡的饮用没有特定的需求,但是,百分之90左右的客人选择咖啡以中深度烘焙为主,豆子以2爆作为参考奇点,二爆后豆子坚果风味,黑巧风味,平衡的口感,甚至选择法式或意式烘焙
1、建议使用塞风壶(Siphon虹吸式),加入160~180毫升(ml)的纯水。 2、倒入17公克(grams)约咖啡专用匙2平匙的咖啡粉,待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻轻往下压,不可搅拌,否