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鸡架真空滚揉机

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    1
  • 产品标签

    食品腌制
  • 库存总量

    9999件
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认证资料 Certification Data

诸城万宏机械有限公司

  • 联系人:潘月刚
  • 所在行业:制造加工机械-食品、饮料加工机械-食品包装机械
  • 经营模式:制造商
  • 主营产品:辣椒酱炒锅;,杀菌锅;,
  • 所在地:山东省-潍坊市-诸城市密州街道求佳邻
提供样品 :
样品价格 :
34000
加工定制 :
是否有现货 :
适用范围 :
中餐店设备

产品详情

Product details

真空式滚揉机 滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提率的基础,滚揉机由多部分组成,好的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较先进的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的有点。桶内采用真空设置,肉料在真空设备中反转按摩。在肉的搅拌处理过程中,能有效的缩短滚滚揉时间,提高了效率。

技术参数:
型号:1000L

使用说明:
真空滚揉机是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结着力,提高产品的弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎;增加保水性,提高出品率;增加产品的柔嫩性和结构稳定性。 真空吸料,反转出料,呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。 肉串加工腌制滚揉机操作方式: 1、操作:(可设定总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、非真空循环次数、真空循环次数、滚揉速度七种工作参数,并设有清洗功能),可存储100个工艺配方。 2、自动抽真空,真空度可达-0.09Mpa。 3、采用变频器控制,在4-12r /min范围内可无级调速。 4、整机采用优质SUS304不锈钢材质,支架采用不锈钢方管。 5、有吸料口、出料口、上粉料口。 自动吸料(GR1000以上含吸料口?4吋,可吸料水、淀粉水、肉块)、反转出料。 6、出料角度设计合理,出料完全,并带有刮料工具,可刮下粘在筒壁上的粘稠物料。 7、易清洗,且从吸料口可清洗到浆叶背面,也可从桶身上的加料口清洗到出料器背面。 8、采用蝶形封帽,较大限度压缩不滚揉区。 9、链条传动,不丢转,且坚固耐用。 10、根据多年来总结的经验,我厂在筒身上设计了一个直径300mm的加料口,既便于加料(如淀粉),又便于清洗浆叶及出料器背面,受到用户的高度评价。

联系方式

Contact Us
  • 联系人姓名:潘月刚
  • 联系人职位:业务经理
  • 联系人手机:15864565736
  • 企业电话:0536-6110860
  • 详细地址:山东省-潍坊市-诸城市密州街道求佳邻