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炒蛋夹层锅

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    食品炒锅
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适用范围 :
冷冻食品厂设备

产品详情

Product details

全自动行星搅拌炒锅采用了两项专利技术在行星搅拌炒锅的制造上,有别于其他同行的制造工艺;包括附件在内的所有食品机械,都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过4小时的试运行,合格后才能发货出厂。 1、质量:该系列产品采用优质304不锈钢材料,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体. 2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。 3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为优质304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。 4、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 5、搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。 6、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。 7、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。

技术参数:
1、行星式搅拌炒锅锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。 2、行星式搅拌炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使用行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转自转的不整数转速比,使锅内无搅拌死角。 3、行星式搅拌炒锅性能稳定,设备齿轮、轴等关键零件,均采用数控加工中心设备,使零部件的互换性提高。

使用说明:
1、质量:该系列产品采用优质304不锈钢材料,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体. 2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。 3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为优质304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。 4、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 5、搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。 6、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。 7、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。

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