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海鸭蛋锅金运牌

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    面议
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    1
  • 产品标签

    食品杀菌
  • 库存总量

    9999件
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认证资料 Certification Data

诸城万宏机械有限公司

  • 联系人:潘月刚
  • 所在行业:制造加工机械-食品、饮料加工机械-食品包装机械
  • 经营模式:制造商
  • 主营产品:辣椒酱炒锅;,杀菌锅;,
  • 所在地:山东省-潍坊市-诸城市密州街道求佳邻
提供样品 :
样品价格 :
36000
加工定制 :
是否有现货 :
包装 :
木箱
适用范围 :
调料加工厂设备

产品详情

Product details

从方式上分有三种: 1、 热水循环式:时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。 2、蒸汽式:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。 3、淋水式:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,过程是通过装设在锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能快速、稳定的对锅内产品进行,特别适合软包装食品的。 淋水式又可分为淋水回转式;淋水静止式;脉动侧喷淋水式等 。 从罐体结构上分有三种: 1、单罐釜 2、双层釜 3、双锅并联式釜 4、立式釜 5、电汽两用釜 6、旋转式釜

技术参数:
700*1200(mm) 产量:100公斤左右 900*1800(mm) 产量:200公斤左右 1000*2200(mm) 产量:400公斤左右 1000*2400(mm) 产量:500公斤左右 1000*3000(mm) 产量: 700公斤左右 1200*3600(mm) 产量:850公斤左右 1500*4000(mm) 产量:1100公斤左右

使用说明:
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。 2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。 3、若产品是玻璃瓶或,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。 4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。 5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生, 6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。

联系方式

Contact Us
  • 联系人姓名:潘月刚
  • 联系人职位:业务经理
  • 联系人手机:15864565736
  • 企业电话:0536-6110860
  • 详细地址:山东省-潍坊市-诸城市密州街道求佳邻