凉拌木耳培训 凉拌木耳培训班 凉拌木耳培训学校 本文主要介绍关于凉拌木耳培训，凉拌木耳培训班，凉拌木耳培训学校，凉拌木耳培训机构，凉拌木耳培训中心，凉拌木耳培训点，凉拌木耳培训哪里好，凉拌木耳培训学费多少钱等相关话题。 凉拌木耳培训项目：小吃技术培训、小吃加盟培训、厨师项目培训、商 标注册、商 标续展。 【凉拌木耳】 【食材】木耳/黄瓜/大蒜/干辣椒/盐/白糖/生抽/香醋/香油 【具体制作步骤】 1，黄瓜洗净，先用刀拍碎，然后再切成小块。把切好的黄瓜放入碗中，加入少许盐拌匀，静止腌制10分钟。 2，然后调个凉拌汁，很多凉菜都可以用这个凉拌汁。干辣椒切成段，锅中提前加入少许油，油热后放入辣椒段炸香，倒入小碗中。 3，再加入少许盐、白糖、半勺生抽、1勺香醋，搅拌均匀，使白糖和盐全部融化，放置一边备用。 4，木耳提前泡发，再用清水淘洗干净，然后开水下锅，把木耳煮熟。然后捞出用凉水淘凉（学厨网用凉开水或者纯净水）。 5，把淘凉的木耳沥干水分放入大碗中，再把凉拌汁倒入碗中，调拌均匀。 6，再把腌好的黄瓜控干水分也倒入大碗中，再加入蒜末，再淋些香油，再次拌匀就可以了。 7，倒入盘中，连汤汁一起淋在盘内，这道好吃的凉拌木耳就做好了，清凉爽脆，非常开胃！ 小贴士 1，黄瓜提前用盐腌一会，这样的黄瓜口感会更脆，也能使黄瓜更入味。 2，喜欢吃辣的小伙伴可以搭配一些泡椒在里面，风味更佳。 大家好呀，我是饭饭！一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈。虽然每天都很忙碌，但是忙得很有意义。坚持每天分享美食，如果您喜欢我的美食，欢迎关注“柴米饭饭”，每天都有美食更新。感谢大家的点赞、转发和评论，祝您和您的家人生活愉快！ 更多特色小吃培训项目： 一、早餐早点培训： 花卷技术培训、香酥无矾油条培训、香菇包子技术培训、成都蒸饺技术培训、酱肉包技术培训、灌汤包技术培训、早餐包子技术培训、鲜肉包技术培训、抄手培训、锅贴培训、煎饼果子培训、早餐技术培训、包子培训、小笼包培训、养生粥培训、杂粮煎饼培训、无添加剂油条培训、纯手工水饺培训、馒头技术培训； 二、面条系列培训： 成都面食培训、姜鸭面技术培训、肥肠面食技术培训、酸菜肉丝面技术培训、重庆小面技术培训、担担面培训、川味面培训、干拌杂酱面培训、刀削面培训、绵阳米粉勾魂面培