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东莞黑米粥培训 东莞黑米粥培训班 东莞黑米粥培训学校

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深圳市鑫南北餐饮管理有限公司

  • 联系人:高老师
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  • 所在行业:服务-教育和培训-其它教育和培训
  • 经营模式:服务商
  • 主营产品:小吃培训,厨师培训,餐饮培训,美食培训
  • 所在地:广东省-深圳市-龙岗区龙珠花园
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东莞黑米粥培训 东莞黑米粥培训班 东莞黑米粥培训学校 就业方向 本套黑米粥培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门等地开个早餐店或者开个专门的粥店,保证您的生意很火爆。 课程简介 黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥,具有补气养血,保产育胎的作用。对孕妇来说,常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。关于黑米粥的做法,我们都会教到。 课程内容: 1.营养黑米粥粥的配料处理方法与技巧; 2.营养黑米粥粥的制作方法与调味; 3.营养黑米粥粥的各种味道配菜方式及技巧; 4.各种调料的认识及采购信息; 5.营养黑米粥粥所需器具的选择和购买 理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解: 1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践: 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 实际操作内容: 1.鸡蛋的筛选和煮熟 2.优质红茶叶的选择 3.天然香料药包搭配 4.茶叶汤得熬制 5.茶叶蛋的入味处理和炖锅技巧 6.原料采购、存放、保鲜技术; 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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