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深圳市鑫南北餐饮管理有限公司

  • 联系人:高老师
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  • 所在地:广东省-深圳市-龙岗区龙珠花园
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东莞奥尔良烤翅培训 东莞奥尔良烤翅培训班 东莞奥尔良烤翅培训学校 就业方向 本套奥尔良烤翅小吃培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门等地开个流动小吃车,保证您的生意很火爆。 课程简介 新奥尔良烤翅,一种带有奶香味道偏甜的烤翅,早出现在洋快餐店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。郑州学厨网小吃培训都会教到哦。 课程内容: 一阶段 理论学习 1、本小吃的起源与发展史,及其小吃味的特点和卖点介绍。 2、认识所用的工具,及其工具的使用方法。 3、工具的采购指导和注意事项 第阶段 实际操作学习 1、配方秘方中原材料的认识和辨别? 2、老师指导下进行配料 3、操作中的注意事项及其技术要点难点的讲解。 4、专业手法的练习。 5、成的出炉。 第三阶段 各种味的制作 1、手把手教授各种原材料的选购技术,处理技术 2、腌料的配置技术,食材的腌制技术学习 3、烤翅根,烤翅中,烤翅尖,烤鸡头,烤鸡脖,鸡心,烤肠。适合时尚年轻人群,随到随学 学期不限 学会为止。 第四阶段 学习独有餐饮经营课1 、餐饮创业成功的大要素? 2、餐饮成功创业的几大注意事项? 3、一句话提高营业额2倍的应用技巧? 4、怎样打造百年牌? 5、如何从小吃做成餐饮大老板? 第五阶段 学生独立实操复习。直到独立做出合格的产为止。

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