北京瀛海智能自动化科技有限公司
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北京瀛海智能自动化科技有限公司
- 联系人：江淼
- 官网地址：www.ying-hai.net
- 经营模式：制造商
- 主营产品：自动出菜系统,智能自动出菜系统,北京自动出菜系统,自动出菜机,北京自动出菜机
- 所在地：北京市朝阳区朝阳门外大街甲6号22层4座2201号01、02、03、05、06、07、08、09室
- 供应产品：41
请问北京瀛海智能的自动出菜系统有什么优势？
发布时间：2021-08-12北京瀛海智能的自动出菜系统特点：１．搭载RFID射频识别技术可管理各个餐盘的保质期，实现食品的安心安全。本设备搭载RFID射频识别技术。该技术可从RFID标签获取餐盘信息，并管理食材的保质期限、库存等，集中管理生产计划·实际出菜情况，以实现跟踪管理。如检测出有过期食材的餐盘会自动排出，以杜绝向食客提供过期食品的风险。２．转运箱往返于中央厨房及店铺之间，机械臂可直接从转运箱中拿取餐盘进行补充作业。食材的物流加工中心被称为中央厨房，往返中央厨房与店铺间的是转运箱，本设备可将从中央厨房运至店铺的转运箱直接整箱放置于补充台，机械臂可从转运箱直接取出餐盘进行补充作业。该流程会进一步扩大无人化流程，外无入侵，提升食品安全管理。
北京瀛海智能的自动出菜系统，大幅提升了补充·出菜的机械臂系统的生产性。结合用户现场的实际运用情况，此次对设计构想进行了大幅度修改。与海底捞智慧餐厅店的机型相比，机械臂的控制轴数减少了80%的同时，也大幅提高了系统的效率。另外，设备的面积也比以往缩小了30%，因此可以在更小的空间内交付并使用出菜机系统。
北京瀛海智能的自动出菜系统除延续以RFID追溯食品安全的同时，也更加了解了用户的业务流程，以优化整个供应链的视角来促进了出菜机系统的进化，并将进化版出菜机系统引入了【海底捞上海陆家嘴店】。