广东卤肉饭培训 广东卤肉饭培训班 广东卤肉饭培训学校 本文主要介绍关于广东卤肉饭培训，广东卤肉饭培训班，广东卤肉饭培训学校，广东卤肉饭培训机构，广东卤肉饭培训中心，广东卤肉饭培训点，广东卤肉饭培训哪里好，广东卤肉饭培训学费多少钱等相关话题。 广东卤肉饭培训项目：小吃技术培训、小吃加盟培训、厨师项目培训、商 标注册、商 标续展。 适用人群 美食爱好者、卤肉饭创业者、餐饮就业人群。 课程介绍 卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适 口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。 课程内容 1：学习卤肉饭卤水制作方法 2：学习肉类食材处理及腌制方法 3：学习卤肉饭各种配料制作方法 4：学习如何卤制各种肉类食材 5：学习肉类的切制及装盘搭配 6：学习原材料和设备采购渠道 卤菜系列培训： 四川卤鹅技术培训、绝味鸭脖培训、传统卤菜培训、成都卤菜培训、卤鸡爪技术培训、卤猪排骨技术培训、凉拌红油耳片培训、现捞卤菜技术培训、纸杯冷串串培训、凉菜培训；