氯化钠试剂502胶在生活中有哪些作用？

氯化钠试剂502胶中的氯化钠是无色立方晶体或白色晶体，是白盐的主要成分。易溶于水和甘油，微溶于乙醇和液氨，不溶于盐酸，在空气中微潮解。它主要用于生产工业原料，如氯，氢等，以及盐腌肥皂，鞣革，食品调味料以及腌制鱼和蔬菜。氯化钠在生活中的主要作用是：

一、工业

1.电解氯化钠试剂502胶中的氯化钠水溶液时，会产生氢气和氯。氯广泛用于化学工业，可用于合成聚氯乙烯，农药，盐酸等。

2.通过电解氯化钠和氯化钙的混合物来制备钠。氯化钙用作助熔剂，可将氯化钠的熔点降低至700低于°C。钙的还原性低于钠，因此不会引入杂质。

3.氯化钠试剂502胶中氯化钠是许多生物反应所需要的，例如，分子生物学实验中的许多溶液配方都包含氯化钠，而大多数细菌培养基都包含氯化钠，它也是通过氨水-苏打法生产纯碱的原料。

4.在无机和有机工业中，用作苛性钠，氯酸盐，次氯酸盐，制冷系统的制冷剂，有机合成原料和盐析剂的生产原料。在钢铁工业中用作热处理剂，高温热源与氯化钡等混合形成盐浴，可以将其用作加热介质以将温度保持在820至960°C之间。此外，它还用于玻璃，染料，冶金等行业。

5.氯化钠试剂502胶中的氯化钠分析试剂用作氟和硅酸盐痕量分析试剂。

二、食用

它在食品工业和渔业中用于盐腌，氯化钠试剂502胶中的氯化钠也可以用作调味料和精制盐的原料。在烹饪菜肴中加盐可以去除一些原料的异味，并增加美味，这就是新鲜感。“清淡无味，咸而无味”是指所用盐的量适当，可以发挥其独特功能。