食品级甘油的基本知识！

食品级甘油是一种甜而无色的糖浆状液体。食品中加入甘油通常是甜味剂和保湿物质，使食品美味。

因此，用食品级甘油代替高热量的碳水化合物，多吃饼干或蛋糕可以避免不好的结果。可以说，大量服用甘油对血糖和胰岛素水平几乎没有影响。如果目标是减少碳水化合物的摄入，很多证据表明甘油可能是理想的糖原。

一些科学家还强调，如果想在操场上更好地表达，甘油也是很好的补充剂。原因是身体水分充足时体力更强，持续更长时间。特别是在高温环境下，甘油的强大保守性有助于身体储存更多水分。

对于进行高强度体力训练的人来说，甘油可以给他们带来更好的表现。对于健美运动员来说，甘油可以帮助将身体表面和皮下的水分转移到血液和肌肉中。

需要指出的是，甘油的保守作用会增加血液容量，引起头晕、恶心等症状。这些症状在怀孕、高血压、糖尿病、肾病等血液容量或血压本身比较高的情况下更为明显。因此，当患有这种疾病或处于特殊的生理期(如怀孕)时，请不要服用甘油。在尝试新的补充剂或药品之前，多方面评估自己的身体状况，以避免后患。